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희망의 주인공들
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상락수 차가버섯

가족의 마음으로 고객님의 건강과 행복을 위하여
최고의 품질로 생산하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

차가버섯
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상락수 차가버섯
믿고 선택할 수 있는 이유!

  • 식품신소재학연구팀 공동연구 및 세계 유명 학회 발표
  • 특허받은 베타글루칸, 베툴린산고농도 추출기술 보유
  • KBS, SBS TV
    상락수 차가버섯 소개
  • 러시아 추출 한국 건조 생산
    방식으로 위생적으로 고품질 제품 생산
  • 철저한 품질관리와 검사로
    안전한 차가버섯
  • 희망의 주인공들이 가득한 곳!

상락수 러시아
탐방기

자세히보기

상락수 차가버섯 제조공정 러시아 추출기술과 한국 건조 생산으로 성분 함량을 한층 높인 상락수 차가버섯 생산공정

  • 상락수 차가버섯 제조공정

  • 상락수 차가버섯 러시아 추출전문회사
    알타이 비스테라

STEP 1차가버섯 채취/건조/선별 및 러시아 약초청 검사

한국뿐만 아니라 러시아 현지에서도 최고의 차가버섯 선별 노하우를 가진것으로 인정받고 있는 상락수는 러시아
시베리아 북쪽 현지에서 차가버섯을 채취하고, 산화방지를 위해 1차 건조를 한 후 엄격하게 선별한 1등급 차가버섯만을
러시아 약초청(식품검역소)의 심사를 거친 후 차가버섯 추출가공회사에 원료로 공급합니다.

STEP 2차가버섯 분쇄

차가버섯 추출 효율을 높이기 위해 이미 산화되어 버린 차가버섯 겉껍질과 이물질을 깨끗이 제거하고 고열로 인한
영양소파괴를 방지하기 위해 차가버섯 저속 분쇄기로 잘게 부순 후 추출 탱그에 넣습니다.

STEP 3차가버섯 유효성분 추출

차가버섯 전용 추출탱크에서 Step 2 단계에서 분쇄된 차가버섯 가루를 알타이 산맥의 청정수를 사용하여 차가버섯의
성분이 파괴되지 않고 최고의 유효성분 추출효율 온도인 40~50도의 온도에서 5시간 동안 3회에 걸쳐 상락수만의 전용
추출공법으로 유효성분(베타글루칸, 폴리페놀성분, 크로모겐 콤플렉스 등)을 최대한 추출합니다.

STEP 4차가버섯 농축, 동결과정(차가버섯 구스또이)

수분에 취약한 차가버섯 유효성분의 산화(파괴)를 방지하기 위해 추출과정을 거친 차가버섯 액기스를 50도에서
1차 농축, 25~30도의 온도에서 2차 농축하여 수분을 60% 이상 증발시킨 후 영하 5도의 상태로 동결하는 상락수만의
농축&동결과정으로 영양소파괴를 최소화한 차가버섯 농축액(구스또이)을 생산하여 영하5도의 상태로 항공기를 이용
하여 한국 식약처의 엄격한 검역을 마친 후 한국내 추출분말 건조 생산라인으로 이동합니다.

STEP 5차가버섯 추출분말 건조

ISO9001 인증, 유기가공인증, Clean 인증을 받은 한국내 건조시설에서 상락수만의 특화된 건조기술(구스또이 동결
건조, 스프레이건조, 진공건조)로 분말화시켜 차가버섯 유효성분 손실을 최소화하면서도, 러시아 완제품 추출분말 대비
수분함량을 낮춰 유효성분 성분함량을 극대화시키면서도, 산화방지를 최소화 시킨 뛰어난 차가버섯 추출분말로
생산합니다.

STEP 6추출분말 품질안정성 검사

차가버섯 추출분말을 스펙트럼 분석기 및 제약회사 검사설비등을 이용하여 대장균등 미생물 검사, 중금속 등 러시아
품질검사와 함께 총 23개 항목을 철저히 검사하며, 한국기능식품연구원 등에 성분검사를 의뢰하여 믿을 수 있는
차가버섯 추출분말을 생산합니다.

STEP 7상락수 차가버섯 추출분말 포장

Clean 시설에서 위생적이며, 안전하게 자동화 공정에 따라 제조합니다.

비스테라의 기술력

  • 1. 러시아내 건조과정 없이 산지에서 갓 채취한 신선한 원료를 제품화 할 수 있는 유일한 회사입니다.
  • 2. 차가버섯추출물도 건조하는 과정속에 산화되어 그 유효성분이 파괴되거나 감소될 수 있지만 자체가 보유하고 있는 시설과 기술력을 통해 채취 후 바로 추출함으로 해서 유효성분파괴를 최소화하는 경쟁우의에 있습니다.
    또한 생리활성물질 유지를 할수 있는 비스테라만이 보유한 고농축 기술을 보유하고 있습니다.
  • 3. 추출물 기술에 있어서는 독보적인 노하우를 보유하고 있으며 그 기술력은 러시아내에서 인정받고 있습니다.
  • 4. 다양한 식물 (허브, 뿌리, 껍질, 잎, 열매, 과일, 야채) 및 유기 광물로부터 생리 활성 물질의 추출을 위한 다수의
    고유 한 기술을 보유하고 있습니다.
  • 5. 러시아의 국가 연구 위탁 기관인 국립 톰스크 폴리테크닉 대학 연구소와 10 년 이상 추출물 기술 방법을 연구, 개발하여온 회사입니다.

    국립 톰스크 폴리테크닉 대학(National Research Tomsk Polytechnic University)은?

    1896년에 설립된 러시아 대학으로 러시아아내 대학 평가 지수 2위의 대학으로 알려져 있습니다.
    학생수의 대다수가 과학전문기술자로 양성되며 매해 약 2,900명의 전문가를 배출하고 있는 전문연구원 양성소라 할 수 있습니다. 각종 연구 과제를 통한 고유의 기술력을 확보하고 있으며 그 기술을 기업과 연계시켜 비즈니스를 성공적으로 이끄는 러시아내 대표적인 교육 기관입니다.

  • 6. 회사의 식물유기원료의 처리에 대한 원천기술력을 인정 받아 러시아 유수의 건강 보조 식품회사, 제약회사, 화장품회사에 원료를 납품하고 있습니다.
  • 7. 유기 원료의 생물학적 활성 물질의 추출의 많은 독특한 기술을 보유하고 있습니다.

생산설비의 특징

  • 1. 원료의 원스톱 처리(원료-추출)를 위한 생산시설은 도시로부터 2 킬로미터 떨어진 지역에 위치하여 자연언덕으로 둘러싼 천연의 설비이며, 이 언덕으로 인해 생산설비가 도시와 격리되어 스트레스 제로의 조건으로 생산이 됩니다.
  • 2. 6 헥타르의 광범위지역에서 고급 인프라 기업에서 고도로 숙련 된 전문가에 의해 제조됩니다.