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차가버섯 정보

차가버섯 기준 확립에 앞장서온 상락수에서
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상락수 차가버섯
믿고 선택할 수 있는 이유!

  • 식품신소재학연구팀과 차가버섯 공동연구 및 세계 학회 발표
  • 특허받은 베타글루칸
    추출기술 노하우!
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    상락수 차가버섯 소개
  • 러시아 추출기술과 한국 건조기술 생산방식으로 한층
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상락수 러시아
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차가버섯 추출분말 상락수에 의해 최초로 개발된 차가버섯 추출분말!

1 차가버섯 추출분말은?

차가버섯 덩어리는 고온에 약하고 수분에 쉽게 산화되는 까다로운 특성으로 인해 추출 및 보관에 많은 어려움이 있고 48시간을 우려내는 정성과 시간에도 불구하고 유효성분의 추출율은 매우 낮습니다.

이러한 문제점의 해답으로 상락수에 의해 최초 개발, 생산된 것이 바로 차가버섯 추출분말입니다.

차가버섯 추출분말은 차가버섯 덩어리의 단점을 완벽하게 보완하여 베타글루칸, 폴리페놀 및 크로모겐콤플렉스를 비롯한 다양한 생리활성물질들을 추출, 농축, 필터링, 건조과정을 거쳐 고농축으로 생산한 제품으로

2003년 12월 상락수 차가버섯 의해 최초로 개발, 상용화되어 현재 세계적으로 유통, 판매되고 있는 차가버섯 제품의 대부분이 바로 차가버섯 추출분말입니다.

2 크로모겐콤플렉스 함량비교(차가버섯 덩어리)

제품명 러시아정부 최소기준 상락수 차가버섯 함량
차가버섯 (조각,분쇄가루) 10% 18.7% view

3 차가버섯 제품별 유효성분 음용량 비교

구 분 크로모겐 콤플렉스 음용량(3일) 추출효율 크로모겐 콤플렉스 음용량(3일)
상락수 차가버섯 조각 18.7% 200g 10% 3.74g
상락수 차가버섯 추출분말 56.68% 9g 100% 5.10g

200g을 사용하여 3일간 음용하는 기존의 방식(차가버섯 조각)으로 크로모겐 콤플렉스를 계산하면 크로모겐 콤플렉스 18.7%의 차가버섯 조각일 경우 차가버섯 조각안의 37.4g의 크로모겐 콤플렉스가 48시간 동안 우려내는 추출과정에서 10%미만인 3.74g이 추출되며 3일간 드시는 크로모겐 콤플렉스의 양은 3.74g입니다.

그러나 차가버섯 추출분말의 경우는 전해환원수를 이용한 상락수만의 몇가지 추출노하우 공정을 거쳐 크로모겐 콤플렉스
함유량을 높인 제품으로 크로모겐 콤플렉스 함량이 56.3%인 상락수 차가버섯 추출분말을 하루에 3g을 드실 경우 3일간 섭취하는 크로모겐 콤플렉스의 양은 5.07g입니다.

4 동일한 3.74g의 크로모겐콤플렉스를 섭취하기 위해 필요한 양

크로모겐콤플렉스 차가버섯 덩어리 차가버섯 추출분말 비 고
3.74g 200g 6.6g 추출분말대비 덩어리 30.3배 섭취해야 함

즉, 유효성분 섭취면에서 차가버섯 추출분말 100g 섭취시 차가버섯 덩어리약 3kg를 섭취해야 합니다.
추가로 차가버섯 추출분말의 유효성분(크로모겐콤플렉스)은 추출공법과 건조방식에 따라 함량이 달라집니다.