안녕하세요 이명진님

이명진님께서 차가버섯을 알아보고 계신 이유는 차가버섯을 섭취하여 차가버섯안에 있는 좋은 성분들을 먹어 흡수하기 위함일 것입니다.

따라서 차가버섯 기대치, 차가버섯 품질은 결국 이 성분들의 함량이 어느정도 제품별로 함유되어 있는지가 중요한 부분일 것입니다.

대표적인 차가버섯의 성분들로는 베타글루칸, 폴리페놀, 리그닌, 이노토디올과 함께 자작나무와 차가버섯에만 존재하는 물질로 알려진 베툴린&베툴린산입니다.

인공재배가 불가능한 야생인 차가버섯. 러시아산 차가버섯에서 이러한 핵심성분들을 추출하여 고농축으로 분말로 만들어 물에 타서 간편하게 섭취할 수 있도록 2003년 12월 최초로 상락수에 의해 개발 완료된 이후 2004년 4월 국내에 소개된 제품이 차가버섯 추출분말입니다.

이 차가버섯 추출분말은 차가버섯 덩어리의 품질 및 추출가공방식에 따라 핵심성분함량에 많은 차이가 있습니다. 물론 생산원가비용 결국 가격에 직접적인 영향을 미칩니다.

상락수에서 판매하는 차가버섯 추출분말제품은 가공공법에 따라 루치 로얄 FD, 루치 스페셜 SD, 그리고 저온진공건조스타VD 제품이 있으며 문의하신 루치 스페셜 제품과 저온진공건조스타 VD제품에 대해 간략히 아래와 같이 설명드립니다.

상락수 루치 스페셜 SD

기존 일반적인SD(Air Spray drying) 공법은 다른 건조 기술과 비교하여 매우 빠른 건조 프로세스이나 열적변형이 나타날 수 있어 상락수 SD공법은 기존의 분무건조(Spray drying) 기술에 차가버섯의 화학적, 물리적 특성을 접목하여 열적 변형이 없도록 차가버섯 구스또이 Droplet 크기를 100㎛ 정도로 미립화시켜 순간적으로 건조하여 건조시 차가버섯 입자 표면에 피막을 형성시켜 베타글루칸, 폴리페놀성분 및 방향성 물질이 열 변형 없이 건조되도록 특화시킨 공법입니다.

상락수 저온진공건조스타 VD

일반적인 진공건조방식으로 건조를 하면 진공상태에서 수분이 급격이 증발하며 나타나는 펌핑현상 등으로 차가버섯 조직이 부분적으로 수축&팽창 등으로 인해 파괴되고 고유의 향과 맛, 차가버섯 영양소등에 나쁜 영향을 미쳐 거의 사용하지 않는 방식이나 상락수는 차가버섯 동결진공건조기술의 진공건조기술을 적용하여 펌핑현상을 없앤 기술로 생산하고 있습니다. 차가버섯 핵심성분 베타글루칸, 폴리페놀 함량이 루치 스페셜 SD 제품에 비해 다소 적습니다.

건강차원에서 드시고자 하신다면 가성비가 좋은 저온진공건조스타 VD를, 어떤 특수한 상황에 계신 경우라면 루치 스페셜 SD 제품을 추천드리며 보다 자세한 안내는 상락수 고객상담실로 문의주시면 상세히 상담드리겠습니다.

참고로 익히 들어보셨을 차가버섯 핵심성분인 베타글루칸성분을 차가버섯에서 고함량으로 추출하는 특허받은 생산기술은 저희 상락수만이 가지고 있으며, 차가버섯과 자작나무 일부에만 소량 존재하는 베툴린&베툴린산 성분을 고농도로 추출한 차가버섯 추출분말 제품 생산 기술 역시 저희 상락수만이 가지고 있는 특허받은 기술입니다.

상락수는 우리 고객님들께 희망이 된다는 사명감과 책임의식으로 오늘도 최선을 다하겠습니다.

감사합니다.