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- 올리브유, 포도씨유 등 올바른 오일 사용방법
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상락수 차가버섯 건강정보 오일의 올바른 사용방법 튀김요리에 좋은 오일 발연점이 높은 오일 카놀라유, 해바리기씨유, 포도씨유 무침요리에 좋은 오일 참기름, 들기름 신선요리(드레싱 등)에 좋은 오일 엑스트라버진올리브유, 들기름, 참기름, 현미유 볶음요리와 부침요리에 좋은 오일 포도씨유, 퓨어올리브유, 옥수수유, 콩기름
오일별로 주의사항 퓨어 올리브유와 엑스트라버진 올리브유 참기름은 고온에서 조리하지 마세요 들기름은 빨리 먹는것이 좋아요 |
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