저희 상락수 차가버섯은 러시아 북위 65도 이상 지역에서 채취한 차가버섯 중국내 최고의 차가버섯 선별 노하우를 바탕으로 수령이 20 ~ 25년 이상 된 차가버섯을 엄격히 선별하여 차가버섯 추출분말을 생산해 오고 있습니다.
차가버섯 추출분말 최초 개발에 성공하여 2004년 4월 국내에 첫 도입하여 많은 고객님들에게 인정받아 온 상락수는 보다 많은 고객님들이 차가버섯의 도움을 받으실 수 있도록 추출분말 생산 노하우와 시설을 , 이후 생겨난 차가버섯 업체들이 자유롭게 이용할 수 있도록 개방하였고 특히 진공건조방법으로 추출분말을 건조하는 키트사의 경우 2005년 12월 차가버섯 연구협력및 생산 독점 계약을 체결 한 후 줄곧 고객님들께 아뜨라이프사에서 추출 가공한 차가버섯과 함께 키트사에서 진공건조로 추출가공한 상락수 차가버섯 제품을 판매해 오고 있었습니다.
얼마 전 다른 차가버섯 업체들도 키트사의 시설에서 진공건조 방식으로 자유로이 차가버섯을 생산할 수 있도록 허락한 저희 상락수는 키트사에서 추출한 차가버섯 농축액(구스또이 ГУСТОИ) 을 수개월간의 실험과 분석, 테스트 후 추출, 차가버섯의 베타글루칸 성분과 폴리페놀계 성분을 가장 극대화 시킨 구스또이 동결건조제품을 출시합니다.
구스또이(ГУСТОИ) 진공 동결건조 제품은 차가버섯 추출분말 제품 가운데 차가버섯의 베타글루칸과 폴리폐놀계 성분 등을 가장 극대화 시킨 제품으로 차가버섯 업계중 가장 오랜역사와전문노하우를 가진 상락수에서 최초로 선보이는 획기적인 제품으로 국내 차가버섯 역사의 한 획을 긋은 제품입니다.
구스또이(ГУСТОИ, 차가버섯 농축액)는차가버섯 추출분말을 만들기 위한 건조공정의 바로 직전의 형태로 35~40 Brix의 차가버섯 고형분과 60~65%의 수분으로 구성되어 있으며 차가버섯 크로모겐컴플렉스(베타글루칸, 폴리사카라이드, 폴리페놀 등)와 함께 차가버섯의 방향성 물질을 자연 그대로 간직한 형태입니다.
러시아 키트사에서 상락수에서 선별한차가버섯 원물 덩어리로 구스또이를 만들어2009년 8월 한국에 들여와 수 개월간 한국기능식품연구원, 한국식품연구소 등 여러 관련 기관과 연구, 테스트 하여 이롬생식, 삼양사, 초록마을 생식 등의 제품을 생산하는 세계 최고 수준의 동결건조시설과 전문노하우을 가진 에프앤디에서 상락수의 차가버섯 추출 가공 노하우를 접목하여 철저한 관리 감독하에 생산하였습니다.
구스또이 진공동결건조(ГУСТОИ Freeze Drying)는
1. 차가버섯 추출분말 제품 중 베타글루칸과 폴리페놀계 성분(플라보노이드, 탄닌 등), 각종 방향성 물질 및 미네랄 함량을 가장 극대화 시킨 제품으로 키트사에서 추출 가공한 진공특수건조방식 제품에 비해 베타글루칸은 19.92%, 폴리페놀계 성분은 29.99%를 더 함유하고 있습니다.
2.차가버섯 추출분말 제품 중갈변도가 낮고 영양소를 자연 상태 그대로 유지한 제품입니다.
3. 차가버섯 추출분말 제품 중 입자크기가 굵고 복원력이 높아 물에 녹는 용해도가 뛰어납니다.
4. 차가버섯 추출분말 제품 중 가장 순한 맛을 가지고 있어 드시기가 수월합니다.
상락수 구스또이 동결건조(키트 F.D) 차가버섯 추출분말은 고객님들께 좋은 결과를 이끌어 낼 수 있는 최상의 품질입니다.
E-mail: chaga@chaga.co.kr
