¾È³çÇϼ¼¿ä õ±Ý¼÷´Ô
¾îÁ¦ ´ÊÀº ¹ã(»õº®)¿¡ Â÷°¡¹ö¼¸¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¼ÛÀÌ ³ª¿Â ÈÄ ¸¹Àº ºÐµé²²¼ »ó¶ô¼ö Â÷°¡¹ö¼¸¿¡ ¹®ÀÇÇϽðí, ¶ÇÇÑ ÁÖ¹®À» ÇØÁÖ°í °è¼Å¼ °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
º£Å¸±Û·çÄ(¥â-glucan)Àº
- ´Ù´ç·ùÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¹ö¼¸·ù, °î·ù, È¿¸ðÀÇ ¼¼Æ÷º® µî¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°Áú.
- ¹Ì±¹ÀÇ ·çÀ̽º ÇÊ·¹¸Ó(Louis Pillemer) ¹Ú»ç°¡ È¿¸ðÀÇ ¼¼Æ÷º®¿¡¼ 1941³â ¹ß°ßÇÏ¿© ÀÚÀ̸ð »ê(Zymosan)À̶ó ¸í¸íÇÏ¿´°í, 1960³â´ë ÃÊ ¹Ì±¹ÀÇ ´ÏÄÝ¶ó½º µô·çÁö¿À(Nicholas Diluzio) ¹Ú»ç°¡ È¿¸ð ¼¼Æ÷º®¿¡¼ ÃßÃâÇÑ °íºÐÀÚ ´Ù´çÀ» º£Å¸±Û·çÄÀ̶ó ¸í¸í.
- º£Å¸±Û·çÄÀº Æ÷µµ´ç ÁßÇÕü·Î¼ °áÇյǴ À§Ä¡¿¡ µû¶ó ±¸Á¶ ¹× ¹°¸® ÈÇÐÀû ¼ºÁúÀÌ ´Ù¸§
- ¹ö¼¸·ù¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â º£Å¸±Û·çÄÀº º£Å¸±Û·çÄ ±¸Á¶ Áß º£Å¸-1,3 glucanÀÌ °¡Àå ÇÙ½ÉÀûÀÎ ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖÀ½
- Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ º£Å¸-1,3 glucan ¼ººÐ »óȲ¹ö¼¸¿¡ ºñÇØ 10.8¹è ÇÔÀ¯
- Â÷°¡¹ö¼¸ Ç°ÁúÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ´ëÇ¥ ¼ººÐÁß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
º£Å¸±Û·çÄÀº Â÷°¡¹ö¼¸ µ¢¾î¸®ÀÇ Ç°Áú, ±×¸®°í ÃßÃâ ¹× °ÇÁ¶ °ø¹ý¿¡ µû¶ó ºÐ¸íÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±× ÀÌÀ¯´Â Â÷°¡¹ö¼¸ µ¢¾î¸®ÀÇ Ç°Áú ±×¸®°í ÀÌ µ¢¾î¸®ÀÇ º£Å¸±Û·çÄ ÇÔ·®ÀÌ µ¿ÀÏÇÏ´Ù ÇÒÁö¶óµµ ·¯½Ã¾ÆÀÇ ´Ü¼ø ¿¼öÃßÃâ µîÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ Â÷°¡¹ö¼¸ ÃßÃâ±â¼ú·Î´Â Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ÇٽɼººÐµé °í³óµµ·Î ÃßÃâÇϴµ¥¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ³Ê¹« Àú¿ÂÀ̳ª °í¿ÂÀ¸·Î ÃßÃâÇÒ °æ¿ì ÇٽɼººÐµéÀÌ È¿À²ÀûÀ¸·Î ÃßÃâµÇÁö ¸øÇϰųª ¿¿¡ ¾àÇÏ°í Èֹ߼ºÀÌ °ÇÑ ¼ººÐµéÀÌ Æı«, ¼Ò½ÇµÇ´Â ´ÜÁ¡ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
»ó¶ô¼öÂ÷°¡¹ö¼¸Àº À̸¦ º¸¿ÏÇÑ ÃßÃâ±â¼úÀ» °³¹ßÇϱâ À§ÇØ 2³â¿© µ¿¾È ¿¬±¸¿¡ Àü³äÇÏ¿© ±âÁ¸ ·¯½Ã¾Æ ÃßÃâ±â¼ú´ëºñ Â÷°¡¹ö¼¸ ´ëÇ¥ ÇٽɼººÐÀÎ º£Å¸±Û·çÄÀ» 75%, º£Å¸-1,3 ±Û·çÄÀ» 180% Çâ»ó½ÃŲ ÃßÃâÇÏ´Â ±â¼úÀ» °³¹ß ¿Ï·áÇÏ¿´°í, ÀÌ ÃßÃâ±â¼úÀÌ Çѱ¹ ƯÇãûÀ¸·ÎºÎÅÍ ½Å±â¼ú·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ƯÇã µî·ÏµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
½ÃÁßÀÇ Àú·ÅÇÑ Â÷°¡¹ö¼¸ ´ë½Å »ó¶ô¼ö Â÷°¡¹ö¼¸À» ±¸¸ÅÇϽô ¿©·¯ ÀÌÀ¯Áß ÇϳªÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ ¾È³»°¡ ÇÊ¿äÇÏ½Ã¸é ¾ðÁ¦µçÁö °í°´»ó´ã½Ç·Î ¿¬¶ôÁֽʽÿÀ.
Â÷°¡¹ö¼¸ ÇٽɼººÐÀÎ º£Å¸±Û·çÄ°ú º£Åø¸°&º£Åø¸°»ê!
°¢°¢ °í³óµµ·Î ÃßÃâÇϴ ƯÇã±â¼úÀ» ¾÷°è¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â »ó¶ô¼ö´Â
¿ì¸® °í°´´Ôµé²² Èñ¸ÁÀÌ µÈ´Ù´Â »ç¸í°¨°ú Ã¥ÀÓÀǽÄÀ¸·Î ¿À´Ãµµ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.