ÃÖ±Ù Á¶È¸ÇϽŠ»óÇ° ¸ñ·Ï

ÃÖ±Ù Á¶È¸ÇϽŠ»óÇ°ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.

º£Å¸±Û·çÄ­( ¥â-glucan)À̶õ?


- Â÷°¡¹ö¼¸È¿´É°ú Ç°ÁúÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ´ëÇ¥ÇٽɼººÐ
- º£Å¸±Û·çÄ­Àº º£Å¸±Û·çÄ­ ±¸Á¶ Áß º£Å¸-1,3 glucanÀÌ °¡Àå ÇÙ½ÉÀûÀÎ ±â´ÉÀ» ´ã´ç
- Â÷°¡¹ö¼¸ º£Å¸-1,3 glucan ¼ººÐÀº »óȲ¹ö¼¸¿¡ ºñÇØ 10.8¹è ´õ ³ôÀ½
- Â÷°¡¹ö¼¸ ÃßÃâ ¹× °ÇÁ¶ °ø¹ý¿¡ µû¶ó º£Å¸±Û·çÄ­ ÃßÃâÀ²°ú ¼Õ½ÇÀ² Â÷ÀÌ ¹ß»ý

ƯÇã¹ÞÀº Â÷°¡¹ö¼¸ º£Å¸±Û·çÄ­ ÃßÃâ±â¼ú ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ½ÄÀÇ ±âÁ¸ ·¯½Ã¾Æ Â÷°¡¹ö¼¸ ÃßÃâ±â¼úÀº ³Ê¹« Àú¿ÂÀ̳ª °í¿ÂÀ¸·Î ÃßÃâÇÒ °æ¿ì ÇٽɼººÐµéÀÌ È¿À²ÀûÀ¸·Î ÃßÃâµÇÁö ¸øÇϰųª ¿­¿¡ ¾àÇÏ°í Èֹ߼ºÀÌ °­ÇÑ ¼ººÐµéÀÌ Æı«, ¼Ò½ÇµÇ´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ¾î Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ÇٽɼººÐÀ» °í³óµµ·Î ÃßÃâÇϴµ¥¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. »ó¶ô¼öÂ÷°¡¹ö¼¸Àº 2³â¿© µ¿¾È ¿¬±¸¿¡ Àü³äÇÏ¿© ±âÁ¸ ¼ººÐµéÀÇ ±ÕÇüÀ» ÃÖ´ëÇÑ À¯ÁöÇϸ鼭 ·¯½Ã¾Æ ÃßÃâ±â¼ú´ëºñ Â÷°¡¹ö¼¸ ´ëÇ¥ ÇٽɼººÐÀÎ º£Å¸±Û·çÄ­À» 75%, º£Å¸-1,3 ±Û·çÄ­À» 180% Çâ»ó½ÃŲ ÃßÃâÇϴ ƯÇã ±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ¿´½À´Ï´Ù.



ÀÚÀÛ³ª¹«, Â÷°¡¹ö¼¸°ú ±Ø¼Ò¼öÀÇ ½Ä¹°¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â Æ®¸®Å׸£Ææ »çÆ÷´ÑÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ º£Åø¸°, º£Åø¸°»êÀ» °í¼øµµ, °í³óµµ ÃßÃâÇÏ´Â ±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ¿© ƯÇãȹµæ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ƯÇã ¹ÞÀº »ó¶ô¼ö º£Åø¸°, º£Åø¸°»ê ÃßÃâ±â¼úÀº ÃßÃâ¿ë¸Å, ÃßÃâ¹æ¹ý, Â÷°¡¹ö¼¸ ºÎÀ§ µîÀ» ´Þ¸®ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ Á¶°Ç¿¡¼­ Â÷°¡¹ö¼¸À» ÃßÃâÇÑ ÈÄ °¨¾Ð³óÃàÇÏ¿© °ÇÁ¶ÇÔÀ¸·Î½á º£Åø¸° ¶Ç´Â º£Åø¸°»êÀ» °í³óµµ·Î ÇÔÀ¯ÇÏ´Â Â÷°¡¹ö¼¸ ÃßÃâ¹°ÀÇ Á¦Á¶¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ »ý»ê ±â¼úÀÔ´Ï´Ù.