인터넷 쇼핑에서 차가버섯 분말 100g 가격이 1~2만원인 제품에서 30만원 대까지 다양한 제품을 보게 됩니다.

같은 100g인데 가격이 왜 이렇게 차이가 날까요?

아직도 상당수의 판매업체에서 성분 함량이나 비율에 대한 정보를 제공하지 않고 차가버섯 가격 차이에 대해 단순히 분말이 비쌀 이유가 없다, 분말 효능이나 품질은 거의 비슷하다, 굳이 생산 비용이 훨씬 많이 드는 한국에서 만드는 것보다, 러시아 현지에서 다 만든 것이 좋다고 객관적인 자료 없이 말로 글로만 설명합니다.

분명한 것은 모양이나 색깔이 서로 비슷해 보일지라도 결코 똑같은 것은 없습니다. 비슷해 보일지라도 제품마다 덩어리 원료 품질 추출&건조 가공 기술 역시 다릅니다. 즉 품질도 다르고 효능도 다릅니다.

효능은 원료 품질, 추출&건조 가공 기술, 그리고 먹는 양에 따라 다릅니다. 품질 효능과 차가버섯 가격을 결정하는 것은 중요한 영양소가 얼마나 들어있느냐에 따라 좌우됩니다.

A 제품

중요 영양소 70% + 목질(섬유질) 30%

B 제품

중요 영양소 30% + 목질(섬유질) 70%

여러분은 A, B 제품 중 어느 제품이 효능효과가 더 좋을 거라 생각하시나요? 

A, B 제품 중 가격이 높을 것 같은 제품은 어느 것이라 예상하시나요?

일반적으로 가격이 높은 차가버섯분말은 100g에 섬유질보다 중요한 영양소가 훨씬 더 많고, 저렴한 분말은 100g에 영양소보다는 섬유질(목질)이 더 많이 함유되어 있습니다.

과학적 연구에 따르면 차가버섯분말을 구성하고 있는 다양한 영양소들 중 효능과 밀접한 중요한 영양소들은 베타글루칸, 폴리페놀, 테르펜(베툴린산+스테롤)입니다. 즉, 이러한 영양소가 많이 있는 분말을 먹으면 먹을수록 효과는 그만큼 좋다란 것은 너무나 당연한 사실입니다.

따라서, 가격과 함께 중요한 영양소 성분이 얼마나 있는 제품인지를 먼저 비교하고 결정하는 것이 후회 없는 현명한 선택입니다. 최소한 베타글루칸과 폴리페놀 함량이 얼마나 들어있는지는 확인하세요

참고로 1~2만 원인 제품은 덩어리를 믹서기로 갈아 만든 분쇄 가루입니다. 분쇄 가루는 물에 타서 먹으면 안 되며, 부득불 먹어야만 한다면 티백이나 다시백에 넣고 차(茶)처럼 우려내서 드셔야 합니다. ​

크로모겐콤플렉스(Chromogen Complex) ?

아직도 러시아에서는 1950년대 유래된 크로모겐콤플렉스란 것으로 차가버섯 품질을 평가하는 지표로 사용하고 있지만, 2010년부터 러시아 학계에서조차 중량 측정을 기반으로 하는 크로모겐콤플렉스를 화학적 구성에 대한 정의가 없는 모호한 개념으로 평가하고 있습니다.

크로모겐콤플렉스는 현재 수준으로는 상당히 뒤떨어진 개념이니 세계적으로 학계에서 널리 사용되고 있는 분광 분석으로 측정하여 품질을 평가해야 한다는 주장들이 널리 퍼지고 있습니다.

현재는 세계적으로 크로모겐콤플렉스가 아니라 폴리페놀, 다당류(특히 베타글루칸) 및 테르펜(베툴린산 및 스테롤과 같은)과 같은 성분들이 차가버섯 효능과 품질을 판단하는 기준이니 이 성분들이 얼마나 들어 있는 제품인지만 비교하셔도 훌륭한 효과가 뛰어난 제품을 선택할 수 있습니다.

​저희 상락수는 차가버섯 베타글루칸 그리고 베툴린&베툴린산을 추출하는 특허기술을 보유한 유일한 업체입니다.